白癜风患者多吃猪蹄有影响吗-白癜风饮食-山西太原白癜风医院 

白癜风患者多吃猪蹄有影响吗

文章来源:山西太原白癜风医院   发稿时间:2013-07-12

  白癜风患者多吃猪蹄有影响吗?猪蹄是很多人的最爱,很多白癜风患者也喜欢吃猪蹄。然而,白癜风是一种常见高发的疾病,影响因素众多,需要在饮食上引起足够的重视。那么,白癜风的饮食可以吃猪蹄吗?白癜风患者多吃猪蹄对疾病有影响吗?下面由山西太原白癜风医院为您详细讲解。

  山西太原白癜风医院的医生介绍说,猪蹄营养丰富,对人类身体健康还是很有好处的。具体表现在:

  1、猪蹄是人们喜欢的营养佳品。据营养医生分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。此外,猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

  2、中医也认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精,健腰脚等功能。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。

  3、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,对神经衰弱、失眠等有良好的治疗作用。胶原蛋白由众多的氨基酸组成,而这些氨基酸不仅能参与胶原蛋白的合成,而且也大脑细胞中的一种中枢神经抑制性递质,能对中枢神经产生镇静作用。因此,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对缓解焦虑状态、神经衰弱、以及失眠等症状有一定的辅助作用。

  【猪蹄食用禁忌】

      猪蹄是一种较好的食物,有助于白癜风病情的康复,因此,白癜风患者可适量吃点猪蹄。然而,猪蹄虽然具有诸多好处,但也是具有两面性的。因此,对于某些白癜风患者来说,在食用猪蹄时也是要有所注意的。具体来说:

  1、对于患有肝炎、胆囊炎、动脉硬化、高血压等疾病的患者,要尽量少吃或不吃。

  2、对于胃肠消化功能较弱的老人和儿童来说,每次吃猪蹄的量也不宜过多。因为猪蹄中的胆固醇含量较高;

  3、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。

  4、凡外感发热和一切热证、实证的白癜风患者或正常人,不宜多食。

  5、猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。


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